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     安梨屬秋子梨系統，俗稱酸梨。

     果實圓形或扁圓形，果皮黃綠色或金黃色，果個較小，石細胞較多，充分成熟后，酸甜適口，濃郁芳香，清新爽人，果實中富含多種人體所需的營養成份，含糖8.78%，含酸1.27%，維生素1.54%，可溶性固形物為梨中之冠。安梨即可鮮食，又可干食、凍食和熟食。

     安梨對梨黑星病、黑斑病抵抗能力較強，抗寒性能較強，適合在燕山一帶生長，分布遷西縣各個鄉鎮。

     安梨是我縣的特色產業，栽培歷史已有2000多年，現有栽培面積19673畝，常年產量800萬公斤左右。主要分布狀況為：白廟子鄉710畝，東荒峪鎮20畝，東蓮花院鄉8212畝，漢兒莊鄉132畝，金廠峪鎮376畝，灤陽鎮18畝，羅家屯鎮185畝，上營鄉62畝，太平寨鎮637畝，新集鎮2241畝，新莊子鄉5482畝，興城鎮1016畝，尹莊鄉381畝，漁戶寨鄉201畝。