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朵貝古茶
來源:網群國際    瀏覽:

    朵貝古茶,實為“朵貝貢茶”,貴州名茶之一,產于貴州省安順市普定縣化處鎮朵貝村將軍山腳下磨香河畔。自明初洪武年間便作為貢品供奉皇室,清代尤甚。

  朵貝茶園區屬亞 熱帶高原濕潤性氣候,低緯度,高海拔,冬暖夏涼,雨量充沛,自然生態良好,沃土滋養,日煦哺育,雨霧潤澤,孕育出這西南嘉木,黔中香茗,經貴州省茶葉科學研究所測定,朵貝茶富含茶多酚、氨基酸、兒茶素等多種物質,常飲有極佳的保健、抗癌、抗衰老、降血糖等功效。

    附:化處朵貝茶主產于鎮內朵貝村,是貴州歷史名茶之一。遠在明洪武年間,朵貝茶即已名聞遐邇,據《安順府志》記載:朵貝茶于明朝崇禎年間曾多次作為貢品進貢皇帝。至今在朵貝村茶山上,仍隨處可見數百年老茶樹,枝繁葉茂,生機勃勃。1958年朵貝茶作為地方特產,選送北京參加全國農展,得到好評;1960年11月,周恩來總理訪印回國途經貴陽,普定縣人民委員會代表全縣人民向總理敬獻朵貝茶。1988年由中國食品出版社出版,陳云同志題詞的《中華傳統食品大全.貴州傳統食品》一書,是我國第一部系統、全面介紹我國傳統食品的大型叢書,該書茶葉欄目收錄有朵貝茶、都勻毛尖、貴定云霧茶等省內16種歷史名茶。如今,在化處鎮張家、朵貝、長箐、紙廠等村隨處可見上百年的古茶樹,有迎客松、夫妻茶等。

    朵貝茶種植在化處鎮境內海拔1300米的高山上,碧綠的磨香河環繞茶山流淌。當地冬無凌凍,夏無酷暑,常年云霧繚繞,青山綿亙,有著良好的生態環境,是蘊育名茶極品的風水寶地。朵貝茶經貴州省茶葉研究所測定,茶多酚、氨基酸、兒茶素及芳香物質含量豐富,產品色澤翠綠、湯色黃綠明亮,香味濃郁,不起茶垢,常飲有極佳的保健功能。是居家保健上乘飲料,也是饋贈親友的的最佳選擇。

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