甘肅天水名優土特產品排行榜 --- 北道板栗
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板栗香甜可口，營養豐富，是我國城鄉人民喜愛的節令食品。據測定，板栗果肉中含有淀粉、糖、脂肪、蛋白質，胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C等多種營養萬分，可炒食、做菜或磨成栗粉食用，是果菜、果糧兼用食品.天水是中國板栗的原產地之一，小隴山林區分布著大面積野生板栗天然林，著名的“天津甘栗”相傳是秦始皇修建長城時，從寶雞、天水引種并作為屯軍備糧在當地栽培得以發展、北道區東部現有天然野板栗約0.4萬畝，主要分布在東岔、立遠、吳砦等林區
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