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臺灣南投酒廠
來源:jzx996    瀏覽:

 

南投酒廠位于臺灣南投縣南投市軍功里,主要生產(chǎn)水果酒,以葡萄酒為大宗。對外開放供民眾參觀酒文物館、品酒、介紹水果酒的特色、產(chǎn)制及飲酒文化。

1999年九二一地震時,南投酒廠中的白蘭地儲酒倉庫橡木桶相繼掉落,高酒精濃度的酒液在瞬間起火而發(fā)生大爆炸,酒廠受創(chuàng)嚴(yán)重。震后南投酒廠接受行政院九二一震災(zāi)災(zāi)后重建推動委員會指導(dǎo),目前已經(jīng)恢復(fù)原狀,昔日的觀光人潮再現(xiàn)。酒廠中販?zhǔn)墼S多酒廠特產(chǎn),除了各式水果酒外,尚有紅酒泡芙、紅曲香腸等點心。

1978年,臺灣省煙酒公賣局將葡萄酒類移至南投酒廠生產(chǎn),產(chǎn)量大增,不斷推出新產(chǎn)品。

19861028,首創(chuàng)全國唯一橡木桶造型的品酒屋落成啟用,開啟觀光酒廠推廣國產(chǎn)水果酒類銷售之先例。

酒制產(chǎn)品:葡萄酒、白蘭地、威士忌、荔枝酒、梅酒、烏梅酒、野櫻莓紅酒、蘭姆酒。

酒副產(chǎn)品:臺啤酵母膜衣錠,紅曲香腸、豬腳、貢丸,酒粕、酒冰棒、酒蛋。

 

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